跳到主要內容區塊

師資陣容

  • 姓名:吳 菊
    信箱:chu@gms.npu.edu.tw
    電話:06-9264115#5427
    研究專長:餐飲旅館經營管理研究、餐旅連鎖經營餐旅個案、人力資源管理
    授課領域:餐旅教育 旅行業經營管理 餐旅服務技術 觀光餐旅資訊系統 三明治教學 人力資源管理
  • 姓名:潘澤仁
    信箱:tjpan@gms.npu.edu.tw
    電話:06-9264115#3301或5421
    研究專長:人力資源管理、質性研究方法及分析、永續餐飲、會議展覽服務產業、勞動美學(Aesthetic Labour)、Volunteer Tourism、Medical tourism
    授課領域:人力資源管理、質性研究方法及分析、永續餐飲、餐旅消費者行為、 慢食與美味、宴會規劃與管理
  • 姓名:陳宏斌
    信箱:timchen@gms.npu.edu.tw
    電話:06-9264115*5428
    研究專長:餐飲管理 飲務與吧檯 人力資源訓練與發展
  • 姓名:康桓甄
    信箱:connie@gms.npu.edu.tw
    電話:06-9264115#5419
    研究專長:餐旅管理、餐旅行銷、餐旅服務技巧
    授課領域:餐旅服務業導論、餐旅行銷學、餐飲英語、國際禮儀、房務管理、民宿經營與管理
TOP