跳到主要內容區塊

活動相簿

109-2學期-當季鮮魚刺身及壽司製作 主講人:古士傑 樂天餐飲集團 板前長

110年4月27日 當季鮮魚刺身及壽司製作

 

*專業知識讓客人更願意買你的魚


主講人:古士傑 樂天餐飲集團 板前長

等壽司 負責人

  • 魚肉分切
    魚肉分切
    食材介紹
    食材介紹
    刺身分切
    刺身分切
  • 課程教學
    課程教學
    魚肉分切
    魚肉分切
    烹調種類介紹
    烹調種類介紹
  • Condiment製作
    Condiment製作
    食材介紹
    食材介紹
    食材介紹
    食材介紹
TOP