【 臺灣宴會料理與小吃班第01期（推廣教育非學分班） 】 

掌握臺灣宴席與小吃技巧提升手藝，打造經典美味！

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授課講師：楊錦騰｜餐旅管理系
起訖日期：114/02/20-114/05/15，共計48小時
上課時間：每週四，18:00-22:00
上課地點：本校實驗大樓-中餐教室
上課內容：如附件
招生對象：1. 國中（含）以上
                 2. 對料理有一定程度的專業知識與執行技術，且對地方風味小吃有興趣或從事相關產業者。
收 費：每人新臺幣9,500元整 （含材料費）
報名期間：即日起 - 114/02/17  止( 24人額滿為止 )

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