【112-2通識微學分課程 食魚三生】

一、本課程為本校USR (大學社會責任實踐)「與海為生-澎湖混獲資源化與海洋食魚教育」計畫所開設微學分課程，修課通過可抵「通識社會科學」2學分。

二、課程含講授、田野觀察、實作體驗：漁港漁業與混獲教學、下雜魚烹調料理、下雜魚食品加工、食魚教育、漁村文化及產業、海洋生態保育、生活美學等。

三、課程目標在帶領學員認識澎湖漁村漁業，充實食魚教育知識，培養良好的實作解說能力，並可成為小學食魚教育的種子教師，提升自我價值。

四、歡迎熱愛澎湖在地文化、關心漁業與海洋生態、喜歡田野實地觀察與實作的同學加入！！！

五、本課程表若有未盡事宜或課程執行需要調整，在不妨害學生受教權益的情況下，以授課講師課堂說明為準。

 

六、學生數額：限額30名，候補10名／報名連結：https://reurl.cc/RWYeee

七、聯絡電話06-9264115轉1722李小姐； s30037@gms.npu.edu.tw