2025銀髮膳食健康餐盒料理競賽~決賽組別公告

• 活動主旨：

近年來台灣逐漸邁入高齡化社會，銀髮族的健康及飲食越來越受重視，因此如何讓長者攝取到營養均衡、美味、健康及適口的餐食，成為備受注重的議題。目前澎湖社區共餐據點日益漸增，在長者餐食設計與餐食營養方面，對於各社區來說，要規劃出完善且營養均衡的餐食是一大挑戰，故藉由本次銀髮膳食健康餐盒料理競賽，激發多元豐富的餐食料理，提供社區供餐之參考。

• 辦理機關：

指導單位：教育部

主辦單位：國立澎湖科技大學 餐旅管理系、食品科學系、學務處身心健康中心

經費來源：教育部大學社會責任實踐計畫-健康創齡湖東里海17線計畫​

比賽時間：2025年5月17日(六)上午08:30報到

競賽地點：國立澎湖科技大學 實驗大樓一樓西餐教室(澎湖縣馬公市六合路300號)

決賽組別公告~

【呼哩食霸二】

【快樂小寶貝】

【吃什麼】

【樂齡饗異國】

【髮客料理團】

【嘰嘰喳喳】

【朝陽社區志工隊】

請參賽隊伍於05/17比賽當天上午八點半抵達比賽會場辦理報到!