•課程說明

  本課程旨在使學生熟悉房務部整體之作業流程並學習實務操作與管理技巧，以培養學生房務實務操作能力、解決問題的能力與管理能力。 

•教學目標

  1.能清潔與保養客房

  2.能處理物品借用與其他服務事宜

  3.能進行布巾與洗衣作業

  4.能協助其他區域之清潔與保養

•課程內容與範圍

  旅館房務清潔與管理

•學分：必修；3學分