| 題目 | 指導老師 | 學生姓名 |
|---|---|---|
| 消費者對環保知識與環保旅館住宿意願之探討 | 陳宏斌 | 薛O偉、鍾O揚、張O翔、湯O祥 |
| 好客民宿消費者購買關鍵因素之研究 | 康桓甄 | 詹O傑、楊O妤、王O茹、林O靖 |
| 澎湖花菜就要醬 | 潘澤仁 | 張O婷、黃O俞、方O維、劉O貞 |
| 地方特色發展之探討-以澎湖風茹茶產業為例 | 楊錦騰 | 廖O苑、張O薐、賴O潔、蔡O亘 |
| 網路餐飲平台(O2O)消費行為研究 | 陳宏斌 | 熊O豪、張O嘉、高O芸、林O翊 |
| 坐月子之客層分析與消費者消費心理之研究 | 楊錦騰 | 陳O樺 |
| 澎湖寵物友善民宿之住宿意願調查 | 古旻艷 | 莊O萱、梅O彥、黎O潤、陳O君 |
| 一掌遮天-仙人掌與甜點的結合 | 陳立真 | 林O美、藍O芯、陳O庭、蘇O安 |
| 「蕉」出新滋味—臺灣香蕉果乾產品之製作 | 陳立真 | 黃O謙、孫O暘、謝O丞、巫O毅 |
| 傳統炸棗含油量降低之改良 | 潘澤仁 | 趙O媛、黃O彬、陳O坊、吳O旆 |
| 微型創業之創意料理設計與製作 | 康桓甄 | 苗O翔、雷O婷、林O希、謝O軒 |
| 澎湖當地食材-創意料理 | 楊錦騰 | 董O君、林O雯、李O昀 |
| 自動販賣機使用率與滿意度調查—以澎湖科技大學為例 | 古旻艷 | 徐O襄、陳O閔、吳O萱、蔡O秀 |
餐旅管理系104級專題報告