•課程說明

  本課程旨在介紹餐旅服務業之各種行銷概念與活動，希冀透過理論的學習與實際案例之研討，使學生對餐旅行銷學有整體之概念並協助瞭解在餐旅服務業中對於行銷策略之應用狀況，以培養學生之基礎管理能力與創意企劃能力。

•教學目標

  1.培養學生具備餐旅行銷學之專業知識與技能。

  2.培養學生具備基本餐旅行銷企劃能力。

  3.使學生能應用所學於餐旅相關產業。

•課程內容與範圍          

  餐旅行銷學之專業知識與技能。

•學分：必修；3學分