國立澎湖科技大學 餐旅管理系

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餐旅管理系專業證照畢業門檻

  • 2018-10-09
  • Admin Admin
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餐旅管理系專業證照畢業門檻        1070919系務會議通過
證照名稱 國內/外 級數/分數 證照類別 發照單位
中華民國技術士 - 餐旅服務 - 餐飲 國內 乙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 餐旅服務 - 旅館 國內 乙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 中餐烹調 - 素食 國內 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 中餐烹調 - 葷食 國內 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 中式米食加工 - 特殊漿團 國內 丙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士-中式米食加工-熟粉類&一般膨發類 國內 丙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士-中式米食加工-米粒類&米漿型 國內 丙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士-中式米食加工 - 米粒類&一般漿團 國內 丙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士-中式麵食加工-酥(油)皮&糕(漿)皮類 國內 丙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士-中式麵食加工-酥(油)皮&糕(漿)皮類 國內 乙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 手拉麵線 國內 丙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 手拉麵線 國內 乙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 中式麵食加工-水調(和)麵類&發麵類 國內 丙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 中式麵食加工-水調(和)麵類&發麵類 國內 乙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 西餐烹調 國內 丙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 調酒 國內 丙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 國內 乙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 烘焙食品 - 蛋糕&西點 國內 丙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點&蛋糕&麵包 國內 乙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點&蛋糕&餅乾 國內 乙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 國內 丙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 國內 丙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 餐旅服務 國內 丙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 中餐烹調 - 葷食 國內 乙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 中餐烹調 - 素食 國內 乙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 飲料調製 國內 丙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 飲料調製 國內 乙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 門市服務 國內 丙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 門市服務 國內 乙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 餐飲服務 國內 丙級 政府機關 行政院勞工委員會
中華民國技術士 - 旅館客房服務 國內 丙級 政府機關 行政院勞工委員會
專門職業及技術人員考試 - 外語導遊人員(英語) 國內 政府機關 交通部觀光局(考選部)
專門職業及技術人員考試 - 外語領隊人員(英語) 國內 政府機關 交通部觀光局(考選部)
專門職業及技術人員考試 - 華語導遊人員 國內 政府機關 交通部觀光局(考選部)
專門職業及技術人員考試 - 華語領隊人員 國內 政府機關 交通部觀光局(考選部)
民宿管家檢定認證 Bed& Breakfast Butler Certificate 國內   其他 台灣民宿協會
旅館管理專業人員認證 國內 其他 中華民國旅館經理人協會
(HACCP) 食品安全管制系統 國內 60A基礎 其他 (HACCP)The Chinese HACCP Association
[中華食品安全管制系統發展協會]
60B進階
會議展覽專業人員 國內 初階 政府機關 (TAITRA)Taiwan External Trade Development Council
[中華民國對外貿易發展協會]
Professional Barista[專業咖啡師] 國外 初級 國際認証 中華民國國際調酒協會
Provide responsible gambling service
[國際博弈產業服務資格認證]
國外 國際認証 澳洲皇家布里斯本技術學院
 Managing Hospitality Human Resources
[
餐飲人力資源管理]
國外 國際認証 (AH&LA)American Hotel & Lodging Association
[美國飯店業協會]
Cetfication in Awamori Meister 泡盛品酒師 國外 國際認証 (AMA)Awamori Meister Association
[社團法人泡盛品酒協會]
(PVQC)English Vocabulary Quotient in Culinary 國外 Expert
專家級
國際認証 (GLAD) Global Learning and Assessment Development
[
全球學習與測評發展中心]
管家服務 Butlers 國外   國際認証 (ILM)英國領導管理學院
(City&Guilds)英國倫敦城市行業協會
International Award in Barista Skills (Chinese)
[國際咖啡調配師]
國外 PASS 國際認証 (ILM)英國領導管理學院
(City&Guilds)英國倫敦城市行業協會
Distinction
Merit
International Introductory Award in Customer Service (Chinese)
[顧客關係管理師(顧客服務)]
國外 國際認証 (ILM)英國領導管理學院
(City&Guilds)英國倫敦城市行業協會
國際餐旅顧客服務證照
International Introductory Award in Hospitality Customer Service (Chinese)
國外 Level 1 國際認証 (ILM)英國領導管理學院
(City&Guilds)英國倫敦城市行業協會
 Barista [精品咖啡師] 國外 國際認証 Silicon Stone Education
  Bartender [時尚調酒師] 國外 國際認証 Silicon Stone Education
  Tea specialist [茶藝師] 國外 國際認証 Silicon Stone Education
  Certified Lounge-Bar Professional [吧台專業技師] 國外 國際認証 Silicon Stone Education
 Manager of Hospitality [餐旅管理] 國外 國際認証 Silicon Stone Education
SCAE COFFEE DIPLOMA[SCAE歐洲精品咖啡認證] 國外 國際認証 Speciality Coffee Association of Europe 
競賽獲獎抵證照門檻。於賽前提出申請並經審核,獲獎為地方區域性競賽者抵0.5張、全國性與國際競賽者抵1