國立澎湖科技大學 餐旅管理系

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教學設備

實習餐廳
1.提供學生飲料調製證照檢定及相關課程使用。
2.提供學生餐飲服務實習使用。

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實習旅館
1.提供學生旅館管理情境學習。
2.提供學生客務相關專業技術操作(訂房、接待、房務)實習

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旅館資訊電腦教室
1.提供學生專業英文、旅館管理實習。(2016新設)
2.提供本系辦理專業證照考照使用。
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實習廚房(中餐/西餐/烘焙)
1.
提供學生相關專業技術操作實習使用。
2.提供學生餐廳經營實習課程備餐使用。
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廚藝教室
廚藝與烘焙課程實作前教師解說教室。

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餐服教室
提供學生餐飲服務與房務服務練習與證照培訓使用。

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