国立澎湖科技大学 餐旅管理系

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2020『农情厚意、不可限粮』第一届国产杂粮创意厨艺竞赛

  • 2020-07-29
  • Admin Admin
一、为配合调整稻米产业结构及活化休耕政策,农粮署推动大粮仓计画,提升国内杂粮种植面积及国产杂粮自给率。为增进各界对国产杂粮之认识及认同,本次透过创意厨艺竞赛展现杂粮入菜之创意及美味,使厨师及学生更认识国产杂粮,进一步于业界或教学中推广;另透过线上厨艺影片竞赛,提供消费者简易上手之料理方式,进而提升国产杂粮使用比例。
二、创意厨艺竞赛活动相关资讯请上网(http://hotel.cku.edu.tw/files/14-1017-44369,r1-1.php)参阅,相关事项请迳电洽经国管理暨健康学院餐旅厨艺管理系吴奕慈小姐(02)24372093#262或有心事业有限公司梁庭欢小姐(04)22139276#905。
三、线上厨艺影片竞赛活动资讯请上网(https://contest.bhuntr.com/tw/4u0ipqfxb2s1mtfrgm/),相关事项请迳电洽有心事业有限公司柯先生(04)22139276#601。
四、旨揭活动即日起开放报名收件,竞赛奖金优渥,欢迎踊跃参加。